A XIV edição da Festa da Lampreia e da Vitela de Sever do Vouga começa hoje, decorrendo até ao próximo domingo, dia 16.
Resultando de uma parceria entre a Câmara Municipal e a Confraria Gastronómica de Sever do Vouga, e contando com a colaboração promocional da Turismo Centro de Portugal, a edição deste ano conta com a participação de quatro restaurantes locais: “Santiago”, “Quinta do Barco”, “O Cortiço” e “O Vitorino” (o preço da lampreia será fixo nestes restaurantes: 50 euros por lampreia, para três/quatro pessoas).
É num ambiente de festa que o município severense volta a fazer o convite para que todos possam saborear a sua gastronomia, principalmente os pratos que melhor o caracterizam, como o Arroz de Lampreia, a Lampreia à Bordalesa e a Vitela Assada com Arroz do Forno.
Durante esta semana, o prazer gastronómico poderá ser aliado a experiências mais radicais no rio Vouga, como realizar viagens nocturnas e ouvir estórias a bordo de uma bateira.