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Enguias de Escabeche

Enguias de Escabeche

Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Fritam-se as enguias ...
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12/10/2019

Murtosa: Festival da Enguia decorre este fim de semana.



O XIII Festival Gastronómico da Enguia está agendado para este fim de semana na Murtosa.

No cais do Bico há encontro em torno da gastronomia e da natureza.

A receção acontece às 12h30 para um almoço de enguias fritas, caldeirada de enguias, sopa de enguias, entre outras iguarias.

Há animação e passeios em barco moliceiro e bicicleta.

Organização conjunta da confraria "O moliceiro" e Câmara da Murtosa.


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