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TARTES TARTES E QUICHES


Quiche de Cogumelos ao Alho e Salsa	Quiche de Espargos
Quiche de Salmão	Tarte de Alho Francês
Tarte de Banana com Tofu	Tarte de Batatas e Azeitonas
Tarte de Brócolos	Tarte de Camarão
Tarte de Cebola	Tarte de Cebola
Tarte de Espinafre e Queijo	Tarte de Espinafres
Tarte de Tomate	Tarte de Tomate
Tarte Folhada de Queijo Fresco de Cabra com Tomate Seco da Vidigueira	Tartezinhas de Legumes
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TARTE DE CEBOLA

	Ingredientes: 600 g de cebola 100 g de bacon em fatias finas 3 ovos sal pimenta 200 ml natas 1 pacote puré de batata
Preparação: Prepare o puré de batata. Deite-o numa forma de tarte e espalhe-o de modo a cobrir o fundo e as paredes da forma. Corte a cebola as rodelas finas e frite-as em lume brando com manteiga. Antes de a cebola ficar dourada, junte o bacon cortado em pedaços e deixe refogar durante uns minutos. Escorra o bacon e a cebola, e misture com os ovos batidos e as natas. Tempere com sal e pimenta. Deite esta mistura na forma e leve ao forno (médio) cerca de 30 minutos.

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